Özellikle gıda üreticileri ve ticari mutfaklar için tasarlanan GlutenTox Pro, gıda ve gıdaya temas eden yüzeyler için kullanıcı dostu bir gluten algılama kitidir. Çölyak hastalığı olan kişilerde reaksiyona sebep olan G12’yi tanıyan 33-mer peptit antikorunu içerir.
Özellikle alerjik reaksiyonlara neden olabilecek antijeni korumaya yardımcı olan gıdaların üreticileri için tasarlanmış AlerTox Stick’ler, laboratuvar ekipmanı ve bilimsel birikim gerekmeden, hızlı ve kaliteli sonuçlar sunar.
Matrisler | Kabuklu Gıdalar, Yumurta, Fındık, Balık, Beta-Laktoglobulin, Badem, Soya, Süt, Hardal Tohumu, Kazein |
Avantajları |
|
Hızlı Protein Kalıntı Testi
AllerSnap ™, proteinlerin yüzeylerden uzaklaştırıldığını doğrulamak için tasarlanan, kullanımı kolay, hızlı ve uygun fiyatlı bir testtir. AllerSnap ™, tüm protein kalıntılarını tespit ederek, çok çeşitli alerjenleri tarar. Bu yöntem, spesifik alerjen testlerinin yapılmasıyla ilişkili ek maliyetleri ortadan kaldırır ve kullanıcıya zaman kazandırır.
Tespit Edilen Gıdalar | Karides, Buğday, Fıstık, Yumurta, Süt, Soya, Badem, Susam |
Genel Özellikler |
|
Çevresel Yüzey Kalıntıları Gluten Testi
AllerFlow gluten alerjeni kontrol programı, yüzeylerdeki gluten kalıntılarını tespit eden hızlı ve kullanışlı bir testtir. Yüzeyden alınan örnek ile 10 dakika içinde sonuca ulaşılır. AllerFlow Gluten 5 ppm hassasiyetine sahiptir.
Daha Detaylı Bilgi İçin Hygiena Ürün Broşürünü İndirin
Altium International Laboratuvar Cihazları A.Ş.